【購入条件付き】Mazière G 2020 / マズィエール ジェ
【購入条件付き】Mazière G 2020 / マズィエール ジェ
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限定入荷のため、こちらは【購入条件付き】のワインとなります。
単体での販売は行いません。
こちらのワイン１本につき、【購入条件付き】以外のワインを1本以上ご一緒にご購入ください。
条件に満たない場合はご注文をキャンセルさせていただきます。
こちらのワインはお一人様一本でお願いいたします。
ご了承下さいませ。
---以下輸入元資料より---
◾️G 2020 / ジェ
生産国：France / フランス
地域：Languedoc / ラングドック
地域：Padern / パデルヌ
品種：Grenache / グルナッシュ 主体
タイプ：Red / 赤
アルコール度数：14%
容量：750ml
植樹は1930年代、2000年代、標高300m、南東向き
醸造は数日から数ヵ月間の長いマセレーションを経て、古樽と54Lのガラス容器で熟成。
黒い蝋封。グルナッシュ・ノワールを主体に、グルナッシュ・グリやグルナッシュ・ブランを混ぜることもある。畑は大半が南東向きの区画である。完熟してから収穫し、数日から数ヵ月間の長いマセレーションを経て、古樽と54Lのガラス容器で熟成させる。アッサンブラージュすることで、力強さと柔らかさをワインに与え、長く続くランシオのニュアンスをまとい、たまに少量の残糖を感じさせることもある。
⚫︎Mazière / マズィエール
ファブリス・モナンの名は、生産者としてではなくカヴィストとして知っている人の方が多いかもしれない。パリのワインバーで働いたのちに、2001年に故郷のブザンソンに開いたレ・ザンザン・デュ・ヴァンにはフランス国内だけでなく各国のヴァン・ナチュールラヴァー達が通い詰めた。ファブリスはフランス中の生産者達の元に通い、情熱をもってヴァン・ナチュールをサーヴし続けてきた。彼が出会ってきた個性的な造り手たちがファブリスのワイン観に大きな影響を与えたことは疑いの余地はない。様々な出会いを経てコルビエールの人里離れた山中で、2013年にブグイユ家のワイナリー：マズィエールを引き継ぎ自身のワインを造り始める。
