Mas Mellet La Maceration des Salines 2022 / マス・メレ ラ・マセラシオン・デ・サリーヌ

 ---以下輸入元資料より---

◾️La Maceration des Salines 2022 / ラ・マセラシオン・デ・サリーヌ

生産国：France / フランス
地域：Rhone / ローヌ
地区：Nimes / ニーム
品種：Vermentino / ヴェルメンティーノ 25%
　　　Grenache blanc / グルナッシュ・ブラン 25%
　　　Roussanne / ルーサンヌ 25%
　　　Viognier / ヴィオニエ 25%
タイプ：White / 白
アルコール度数：13.5%
容量：750ml

ダイレクトプレスし21日のマセレーション、ステンレスタンクで醗酵、ダム・ジャンヌ(dame jeanne)で熟成。
濁りのあるオレンジ掛かった⻩⾦⾊。カリン、⻩桃、アプリコット、パッションフルーツのアロマ。熟したパイナップルのようなコンポートを連想させる様々なフルーツのフレーヴァー、おだやかな酸と⾻格がありつつも柔らかなタンニン。オレンジピールやスパイスの余韻。