Martin & Anna Arndorfer martha rouge 2022 / マーティン & アンナ アンドルファー マータ・ルージュ

ツヴァイゲルトはシュトラッサー・ネッセルタールの畑から、土壌はレスと砂利、2001年に植樹された畑で標高319m。ソーヴィニョン・ ブランはシュトラッサー・シュタインビュッヒェルの畑から、クレイ層(粘土質)、2007年に植樹、標高244m。天然酵母のみで全房のツ ヴァイゲルトと、破砕したソーヴィニヨン・ブランを一緒に18日間浸漬し、使用済みのフレンチオーク樽で6か月熟成。瓶詰め時に8mgの SO2を添加。無濾過、無清澄、グラヴィティーシステムを利用。
醸造において一切の介入、操作をしていないナチュラルワインです。葡萄そのものの自然なアロマと畑の個性を表現しています。 長女マ リーのために作ったローザ・マリー、次女のアニナのリクエストでできたアニナ・ヴェルデに次ぐ3女のマータのリクエストで造ったマータ・ ルージュ。それぞれのお嬢さんが選んだ好きな色のワインたち。ピンク(ロゼ)、ヴェルデ緑(白)、ルージュ(赤)と3姉妹シリーズで す。力強いルビーガーネット。花のタッチ、ラズベリーの後に繊細なベルガモットのタッチ、細かいハーブのニュアンス、色々な種類のチェリー。ミドルボディーでジューシー、繊細な構造、新鮮で生き生きとした、赤いベリーフルーツ、繊細なタンニン、アフターにフルーツ甘い ニュアンス。