商品情報にスキップ
1 2

Martin & Anna Arndorfer Herrengasse 4 2022 / マーティン & アンナ アンドルファー ヘレンガッセ 4

Martin & Anna Arndorfer Herrengasse 4 2022 / マーティン & アンナ アンドルファー ヘレンガッセ 4

通常価格 ¥4,620
通常価格 セール価格 ¥4,620
セール 売り切れ
税込

---以下輸入元資料より---

◾️ Herrengasse 4 2022 / ヘレンガッセ 4


生産国:Austria / オーストリア
地域:Niederösterreich / ニーダーエステライヒ
地区:Kamptal / カンプタール
品種:Neuburger / ノイブルガー
タイプ:White / 白
アルコール度数:11.9%
容量:750ml

1982年に植えられた標高328mにあるシュトラッサー ガイ スベルグと標高319mにある1988年に植えられたツェビン ガー ガイスベルグと標高281mにある1960年に植えられた シュトラッサー ブレケンウェグは砂質のローム土壌のそれぞれのノイブルガーを使用。70%は12時間マセレーション、 天然酵母にて自然発酵。30%は30日皮とともに発酵、澱と 共に11ヶ月、古いフレンチオークにて熟成。ノンフィルター、瓶詰め時に8mg/lのSO2使用。

⚫︎Martin & Anna Arndorfer / マーティン & アンナ アンドルファー

オーストリア カンプタール シュトラース村に畑とワイナリーを所有。造り手のマーティン・アンドルファーは1983年生まれの若きヴィントナー。クロスターノイブルクワイン学校を卒業後、ヴァッハウのクノールでインターンシップを経験。イタリア フリウリのロンリコ・デ ル・ニェミツでフルボディの白ワインを小樽で熟成する手法、高品質の葡萄と造り手の樽の使い方の感性との重要性を学ぶ。オーストラリアのアデレイドヒルズなど海外でワイン造りを学んだ後、両親から葡萄畑を引き継ぎ、ワイングートシュタイニンガーの次女アナと「マー ティン&アナアンドルファー」を設立。彼らの自然は最も尊敬すべきであるという経験・考え方から、自然と共に働く事を愛してやみませ ん。自然に任せ、余計な作業はしないため土壌を信じて多くのことは行いません。また、植物は土壌に栄養を与えると考えているため、 様々な植物を畑で育てています。ワインメーカーは職人であり、さらには芸術家でその仕事には創造力、繊細さ、膨大な量の個性が求めら れます。オリジン(原産地)と情熱を一体化したワインを作るよう心がけています。そして、優しい人柄が表現された彼らのワインは飲む 人を魅了しています。

詳細を表示する