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【購入条件付き】Maison Raday Ramosa Ripa (V22) NV / メゾン・ラディ ラモサ・リパ

【購入条件付き】Maison Raday Ramosa Ripa (V22) NV / メゾン・ラディ ラモサ・リパ

¥21,450
¥21,450
セール 売り切れ
税込

限定入荷のため、こちらは【購入条件付き】のワインとなります。
単体での販売は行いません。
こちらのワイン1本につき、必ず他に【購入条件付き】以外のワインを16,500円(税込)以上ご一緒にご購入ください。
同時購入ワインは複数本購入していただいて大丈夫です。
【購入条件付き】ワインを複数ご購入の場合、金額は合算して構いません。

例）
10,000円(税込)以上の【購入条件付き】ワイン2本を購入の場合、【購入条件付き】以外の20,000円(税込)のワイン1本を同時に購入

条件に満たない場合はご注文をキャンセルさせていただきます。
ご了承下さいませ。

---以下輸入元資料より---

◾️Ramosa Ripa (V22) NV / ラモサ・リパ

生産国：France / フランス
地域：Champagne / シャンパーニュ
地区：Vallee de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
村：Romery / ロムリー
品種：Pinot Noir / ピノ・ノワール 60%
　　　Chardonnay / シャルドネ 40%
タイプ：Sparkling / 泡
アルコール度数：13%
容量：750ml

オーレリアン・ルルカンのロムリーのリューディ“レ・クレイエール・デュ・ルヴァン”で栽培されたシャルドネとピノ・ノワールを、フィールドブレンドで、手摘みで収穫して、その場で選果して購入。ルルカンのセラーでダイレクト・プレスした果汁を真隣にあるメゾン・ラディのセラーに運び、ブルゴーニュ産のバリック（新樽は全く用いません）に直接入れ、野生酵母で自発的にアルコール発酵。その後、引き続き樽で自発的なマロ発酵と熟成を行い、冷却安定や澱引き、清澄や濾過などは一切行わずにティラージュ。リキュール・ド・ティラージュはビオ認証のMCRを使用。二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーはコルクで行い、ルミュアージュは手動で、デゴルジュもア・ラ・ヴォレで行う。SO2は圧搾時に（ルルカンのセラーで圧搾するため火山由来の気体のSO2を使用し）必要最低限のみ添加。その後は無添加。現行ロットは2022年9月8日収穫。2023年8月ティラージュ。2025年9月デゴルジュ。総生産量1,569本。ドザージュはゼロ。2026年2月時点でのSO2トータルは19mg/l。ガス圧は5.6気圧。
キュヴェ名の「Ramosa Ripaラモザ・リパ」とは、ロムリー村のラテン語の名称。従兄弟のルルカンも含めて、代々一族がブドウ栽培をしてきたロムリー村へのオマージュから命名されました。エチケットは、ロムリーを流れる幾つにも枝分かれした小川をデザインしたものです。

⚫︎Maison Raday / メゾン・ラディ

マルヌ右岸にある小さな村、ロムリーに新世代のミクロネゴスが誕生しました。オーレリアン・ルルカンの従兄弟、ヴァランタン・トリボーが2018年に設立したメゾン・ラディです。ヴァランタンは兄とともに家業のメゾンを経営していましたが、同世代の若いグローワー達が次々と魅力的なシャンパーニュ造りに乗り出しているのを目の当たりにし、自分も創造性と革新性と情熱を活かせるシャンパーニュが造りたいと思いミクロネゴスを設立。彼がその哲学に共鳴している才能豊かなヴィニュロン達からビオやビオディナミのブドウを購入し、彼自身のテロワールに対するビジョンに立脚してシャンパーニュを造る挑戦を始めたのです。ラディのシャンパーニュは、ランスやエペルネーのワインショップやレストランなどから、その評判が口コミで一気に広がり、一躍世界のシャンパーニュ・シーンでスターダムになりました。

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