Kolfok Grüner Veltliner Vulkan Alte Reben 2018 / コルフォク グリューナー・フェルトリーナー ヴルカン アルテ・レーベン

<畑>
ネッケンマルクトは比較的高い場所にあり、畑の標高は500ｍ。 高い場所の土壌は、シスト（片岩）、片麻岩、石灰岩など多様 で、下の方の畑は、鉄を含むロームや火山系粘土と様々です。そして畑は単一栽培ではなく、常にオーガニックな状況を保ちハー ブやいろんな植物が共生しています。

<ワイン>
火山性粘土質の3つの異なる古い畑でできたブドウで造られたワインです。Kolfokの最も古いグリューナー・フェルトリーナーの 畑は、1951年からのもので、先代の家族が手作業で接ぎ木をしました。これは、まさにブルゲンラント版グリューナー・フェルト リーナーでハンガリーとの国境地域にあるこの場所を体現するワインです。非常にユニークで、ハンガリーのブドウ品種を彷彿と させることがあります。 1200リットルの大樽で14か月熟成しました。