Karine Prélat L'oeuf de K 2021 / カリン・プレラ ルフ・ド・カ
Karine Prélat L'oeuf de K 2021 / カリン・プレラ ルフ・ド・カ
---以下輸入元資料より---
◾️L'oeuf de K 2021 / ルフ・ド・カ
生産国:France / フランス
地域:Champagne / シャンパーニュ
地区:Côte des Bar / コート・デ・バール
品種:Chardonnay / シャルドネ 1/3
Pinot Blanc / ピノ・ブラン
1/3
Petit Meslier / プティ・メリエ 1/3
タイプ:White / 白
アルコール度数:12%
容量:750ml
2021年9月19日の収穫から専ら1/3プチ·メスリエ、1/3シャルドネ、1/3ピノ·ブランはチェレスール·オースプロットからのものです。 今年は涼しくて湿気の多い気候がワインに緊張感をもたらします。 つるはマール、石灰岩、化石から成るキンメリディアンの大地にある。 耐久性のあるブドウ栽培のための総合的なブドウ栽培(有機肥料、土地を機械的に耕し、除草剤を使用しないこと)。 ブドウ園での特殊性: - 手作業による葉の剥離 ビニフィニション 手による収穫と最も美しい束の選択 プレスと225リットルの石器の卵での酢漬け 卵の自然な渦の動きは、永久懸濁状態にある粕の混合を可能にする 瓶詰め:2022年7月27日 生産量:511本 最小限のオエノロジー製品を使用するビン化方法 テイスティング 美しい銀色の反射を持つきれいな淡黄色のゴールドカラー 白い花(サンザシとジャスミン)のエレガントな音符を持つ表情豊かな鼻 ホワイトフルーツ、梨、梨ブランデーの香り 口当たりの香り豊かなコク:なめらかでフルボディのワインThe Petit Meslierは活気、緊張、長さをもたらします。 バニラは香りを増し、流動性と複雑さをもたらします とてもユニークで珍しい!