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Jumping Juice Pet Nat 2022 / ジャンピン・ジュース ペット・ナット

Jumping Juice Pet Nat 2022 / ジャンピン・ジュース ペット・ナット

¥3,960
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セール 売り切れ
税込

---以下輸入元資料より---

◾️Jumping Juice Pet Nat 2022 / ジャンピン・ジュース ペット・ナット

生産国：Australia / オーストラリア
地域：Riverland / リヴァーランド
品種：Vermentino / ヴェルメンティーノ
　　　Nero di Troia / ネーロ・ディ・トロイア
タイプ：Sparkling / スパークリング
アルコール度数：13%
容量：750ml

共にプレマセラシオンを終えてからストレートプレス。Nero di Troiaのみ皮を再び投入して、ステンレス発酵。MLFに突入する前にボトルに詰め、冷凍しておいたジュースを同封。7カ月の瓶内発酵の後にデゴルジュマンされています。シトラスのゼスト、スイカジュースの味わい。微かにイチゴやバラの香りも。

⚫︎Jumping Juice Wine Company / ジャンピング ジュース ワイン カンパニー

パトリック・サリヴァンとセヴィア・グッドリッジのコラボレーションレーベル。

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