商品情報にスキップ
1 1

Jumping Juice Orange 2023 / ジャンピン・ジュース オレンジ

Jumping Juice Orange 2023 / ジャンピン・ジュース オレンジ

通常価格 ¥3,960
通常価格 セール価格 ¥3,960
セール 売り切れ
税込

---以下輸入元資料より---

◾️Jumping Juice Orange 2023 / ジャンピン・ジュース オレンジ

生産国:Australia / オーストラリア
地域:Riverland / リヴァーランド
品種:Vermentino / ヴェルメンティーノ
   Muscat Petit Grains / ミュスカ・プティ・グラン
   Zibibbo / ズィビッボ
タイプ:White / 白
アルコール度数:11.5%
容量:750ml

収穫期のギャップが1週間程度しか無い事をアドバンテージとして、Vermentinoを投入したタンクにMuscatとZibibboを追加投入。フルーツは収穫してワイナリーに到着し次第速やかに除梗。マセラシオンやコールドソークはせずにクラッシュ、6週間のスキンコンタクトを含めたステンレスタンクでの発酵/熟成です。温州ミカン、キンモクセイ、ローズペタル、ライチと言った具合にアロマのドロップ。軽いアルコール感と相まって、これまたスイスイ飲めるスタイルです。

⚫︎Jumping Juice Wine Company / ジャンピング ジュース ワイン カンパニー

パトリック・サリヴァンとセヴィア・グッドリッジのコラボレーションレーベル。

詳細を表示する