【購入条件付き】Henri Chauvet Vie Ordinaire 2022 / アンリ・ショヴェ ヴィ・オルディネール

入荷数がごく僅かのため、こちらは【購入条件付き】のワインとなります。
単体での販売は行いません。
必ず他に、【購入条件付き】以外のワインを7,000円(税込)以上ご一緒にご購入ください。
同時購入ワインは複数本購入していただいても大丈夫です。
条件に満たない場合はご注文をキャンセルさせていただきます。
こちらのワインはお一人様一本でお願いいたします。
ご了承下さいませ。

※アンリ・ショヴェの2022年につきましては、あと３ヶ月くらいは置いてから飲んだほうが良いと輸入元より聞いておりますので、可能でしたら少し辛抱していただければと思います。よろしくお願いいたします。（3/13現在）

---以下輸入元資料より---

◾️Vie Ordinaire 2022 / ヴィ・オルディネール

生産国：France / フランス
地域：Auvergne / オーベルニュ
地区：Boudes / ブド
品種：PInot Noir / ピノ・ノワール
タイプ：Red / 赤
アルコール度数：12%
容量：750ml

手摘みで収穫後、全房のままステンレスタンクで12～14日間のマ セレーション。果帽を濡らすため数回のルモンタージュ。その後、ワインの35％を500Lの新樽に、65％を228Lの古樽で9ヶ月熟 成。澱引き後、無清澄、ノンフィルターで瓶詰め。 SO2 瓶詰め時：10mg/L トータル：23mg/L、新樽にはトロンセ森のオークを使用しており、36～48ヶ月乾燥させた上、非常に軽くローストしたのみなので樽香はほぼない。