Heinrich Pinot Freyheit 2022 / ハインリッヒ ピノ フライハイト
Heinrich Pinot Freyheit 2022 / ハインリッヒ ピノ フライハイト
---以下輸入元資料より---
◾️ Pinot Freyheit 2022 / ピノ フライハイト
生産国:Austria / オーストリア
地域:Burgenland / ブルゲンラント
地区:Neusiedlersee / ノイジードラーゼ
品種:Pinot Noir / ピノ・ノワール
タイプ:Red / 赤
アルコール度数:12%
容量:750ml
ライタベルクの石灰岩土壌の特級畑、アルターベルクで、徹底的に収量を落とした古木のブラウフレンキッシュを使用。500L の古樽で熟成。醸造所のフラッグシップであり、圧倒的なポテンシャルを持つ赤ワイン。
⚫︎Heinrich / ハインリッヒ
ハンガリー国境近くの湖、ノイジードラーゼーの周囲は発生する霧の影響もあり、貴腐ワインの産地として知られています。ハインリッヒ醸造所はそんなノイジードラーゼー北部の村ゴルスにあり、そちらで最先端の赤ワインを作り続けています。ご当主ゲルノットさんが20代のときに祖父から1haの畑を譲り受け、気候条件や土壌から赤ワインに可能性を感じて、周りの生産者が白ワインや貴腐ワインばかりに注力する中、ブラウフレンキッシュやツヴァイゲルトを植え、独自の路線を突き進みました。当初は樽で熟成させたフルボディタイプの赤ワインが世界市場でも伸びていたこともあり、彼の赤ワインは大ブレイク。醸造所周囲の畑と、ノイジードラーゼーの西側に広がる丘陵地帯であるライタベルクの畑を買い足し続け、ついに1haのスタートから100haにまで拡大しました。大成功を収めた彼は2008年に地下何層にもなる醸造設備を増築し、オーストリア一美しいと言われる醸造所が誕生しました。 近年、土地の味わいを色濃く反映させるためにエレガント路線に転向し、一時カベルネ・ソーヴィニヨンなどの国際品種を多く生産していましたが、ブラウフレンキッシュやツヴァイゲルトへの原点回帰とともに、とても柔らかく上品なワイン造りになっています。