Envinate Benje Tinto 2019 / エンビナーテ ベンヘ・ティント

植樹：1910～1930年
位置：1000ｍ以上の標高の、複数の畑から
土壌：様々な火山性土壌。

テネリフェ島南西部、イコデン・ダウテ・イソラ地域内の、サンティアゴ・デル・テイデ村付近の畑。標高1000ｍを超え、夏の間もほとんど雨の降らない地域で、リスタン・プリエトの古樹がゴブレ仕立てで残っている。火山島のテネリフェ島であることからどのエリアのワインからもスモーキーな香りや、火薬を思わせる香りがするが、ベンヘ・ティントの場合は特に顕著に感じる。少し還元的なニュアンスと合わせて、少し閉じた印象を与える。待つ価値あり。

◆カナリア諸島・テネリフェ島
主にロベルトの担当です。ロベルトはテネリフェの町の生まれで、両親はレストランを経営しています。畑はタガナン村（タガナンシリーズ）、オロターヴァ地区（パロ・ブランコとミガン）、サンティアゴ・デル・テイデ村（ベンヘシリーズ）の村にそれぞれあります。カナリア諸島は、ヨーロッパ最南端の地域で、少し東に行けばモロッコ、日本で言えば、奄美大島と同緯度にあります。島ということもあり、かなり高温多湿な環境でのブドウ栽培です。カナリア諸島のうち、エンビナーテがブドウを買っていいるのは、テネリフェ島という一番大きな火山島にある畑です。その中でもより涼しい環境にある、北向き斜面の畑（タガナンやオロターヴァ）や1000mを超える高い標高の畑（ベンヘ）のブドウを購入しています。