Domaine Chandon de Briailles Pernand Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2017 / ドメーヌ・シャンドン・ド・ブリアイユ ペルナン・ヴェルジュレス プルミエ・クリュ レ・ヴェルジュレス
Domaine Chandon de Briailles Pernand Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2017 / ドメーヌ・シャンドン・ド・ブリアイユ ペルナン・ヴェルジュレス プルミエ・クリュ レ・ヴェルジュレス
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◾️Pernand Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2017 / ペルナン・ヴェルジュレス プルミエ・クリュ レ・ヴェルジュレス
生産国：France / フランス
地域：Bourgogne / ブルゴーニュ
地区：Savigny-les-Beaune / サヴィニ・レ・ボーヌ
品種：Pinot Noir / ピノ・ノワール 100%
タイプ：Red / 赤
アルコール度数：13%
容量：750ml
栽培面積：1.22ha
平均樹齢：60年
傾斜：東向き
テロワール：東向き斜面の下部に位置し、厚く鉄分に富む粘土質土壌に1954年に植樹。 特徴：非常に濃い色合いを持ち、豊かでしなやかながら、熟したタンニンを持つ。若い時期から楽しめ、フレッシュな果実味とともにスパイス のニュアンスを楽しめるワイン。
⚫︎Domaine Chandon de Briailles / ドメーヌ・シャンドン・ド・ブリアイユ
1834年にアイマール・クロード・ド・ニコライ伯爵が、祖母であったシャンドン・ド・ブリアイユ伯爵夫人（Moët etChandonの縁戚）から継承し設立された歴史あるドメーヌ。サヴィニー・レ・ボーヌに本拠を置き、13.7haの畑をを所有。現当主であるフランソワ・ド・ニコライが2001年にドメーヌを継承してから、ワインの品質が飛躍的に向上する。栽培をビオディナミ農法に転換。2005年以降は全ての所有畑で自然なアプローチの栽培を行っている。地中深くにまで伸びた根が吸収する、各栄養物やミネラルなどによりワインが「自然さ」を持つ。他に類を見ないキメの細かさと複雑さを兼ね備えたワインを造りだす結果となった。
