Domaine Au Pied du Mont Chauve Chassagne Montrachet 1er Clos Saint Jean 2020 / ドメーヌ・オー・ピエ・デュ・モンショーヴ シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ クロ・サン・ジャン

シャサーニュ・モンラッシェ村に本拠地を置き、シャトー・ド・シャサー ニュ・モンラッシェを所有するネゴシアン、Famille Picard/ファミー ユ・ピカール社。同社が所有する約 135ha の畑の中から最良の区画のみを選出し、実験的にビオロジック・ビオディナミ栽培を実践してきた。それらの畑をメゾンとは完全に切り離し、高品質のワイン を生産するドメーヌを創立する構想が持ち上がった・・・当主のミシェル・ピカール氏の息女 Francine/フランシーヌ氏がまず行なったのは、メゾン・ピカールのスタイルを一新し、ワインの品質を飛躍的に向上させる事。約2年間の歳月を費やし、新生ファミーユ・ピカールとして見事再スタートさせた。そしてこれを機に、今まではメゾンのワインにブレンドされていたシャサーニュやピュリニー村の最良の畑を携え、メゾンの 3 代目フランシーヌ・ピカール氏を当主に、メゾンとは全く独立した Domaine Au Pieds du Mont Chauve/ドメーヌ・オー・ピエ・デュ・ モン・ショーヴが誕生する。

2010年がファーストヴィンテージ。所在はシャサーニュモンラッシェ村。栽培醸造はフランシーヌ氏を含む4名のスタッフで行われる。 現在はドメーヌ・ヴァンサン・ルフレーヴでコンサルタントをしていた Antoine Lepetit / アントワーヌ・ルプティ氏が栽培・醸造長を務める。サントーバン、シャサーニュモンラッシェ、ピュリニーモンラッシェに15haの葡萄畑を所有。レ・ヴェルジェ、レ・カイユレ、ル・ドモワゼルなどの 1 級畑はベルナール・コランから買収。手付かずの 自然の状態であった畑を、2006年よりドゥ・セニュール氏（25年以上のキャリアを持つ南仏のビオディナミスト）をコンサルタン トに迎え、ビオディナミ農法を慣行。一部のピノノワールの畑を除き2013年にはすべての畑をビオディミに移行する。フラッグシップとなる、PULIGNY MONTRACHET 1er LES DEMOISELLES/ピュリニー・モンラッシェ 1 級レ・ドモワゼルは特級畑のル・モンラッシェとシュヴァリエ・モンラッシェに隣接する最上級の区画。その昔は『レ・ドモワゼル・モンラッシェ』としてリリースされていた事実上のグランクリュ。イギリスの著名ワインジャーナリスト Jancis Robinson 女史が既に大変高い評価をしており、また、R.Parker.com のテイスターの David Schildknecht 氏、Michel Bettane 氏等、世界を代表するジャーナリストが噂をききつけて、ドメーヌまで訪問をしている、話題のドメーヌである。ドメーヌ名【AU PIED DU MONT CHAUVE】はモンラッシェの語源となる【はげ山のふもと】を意味する。