【購入条件付き】Arthur Lelievre Coteaux Champenois Rouge 2023 / アルチュール・ルリエーブル コトー・シャンプノワ ルージュ

手摘みしたブドウを完全に除梗した後、破砕せずに野生酵母のみでグラスウールのタンクで発酵。マセラシオンは1日1回、果房を湿らす程度のソフトなルモンタージュを行う。圧搾後ブルゴーニュ産バリック（新樽は用いない）に移し、マロ発酵と熟成。9ヶ月熟成後、無清澄・無濾過で瓶詰め。2023年の収穫日は9月17日。総生産量585本。2026年3月時点でのSO2トータルは31mg/l以下。アルコール度数12度。 リューディ：Les Saints Mardsレ・サン・マール。リュードにある北向きの畑。粘土石灰質土壌で、ドメーヌの栽培面積は0.2334ha。アルチュールの祖父が植樹した1974年植樹のピノ・ノワールが栽培されている。 

⚫︎Arthur Lelievre / アルチュール・ルリエーブル

マイィの西隣に位置するリュード。これまでこの村に本拠に置くグローワーで広く知られているのはベレッシュくらいしかいませんでした。しかし、ここにもやっと新世代のグローワーが登場しました。創造性と新たな地平を切り開きたいという想いを抱いていたアルチュールは、７年かけて自身のワイン造りのアイデンティティを模索。ドメーヌの畑が生命を取り戻したことを見極めた2021年、自分名義のシャンパーニュの醸造に着手しました。アルチュールが目指したのは、テロワールを尊重したブルゴーニュのスタイルにインスパイアされた、樽発酵・樽熟成で、人為的介入を最小限にした醸造でした。まだデビュー2年目ですが、既にオランダ、デンマーク、イタリア、英国、ドイツ、アメリカ、カナダなどに輸出され、高く評価されています。