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L’Arco Rosso del Veronese 2020 / ラルコ ロッソ・デル・ヴェロネーゼ

L’Arco Rosso del Veronese 2020 / ラルコ ロッソ・デル・ヴェロネーゼ

通常価格 ¥4,070
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税込

---以下輸入元資料より---

◾️Rosso del Veronese 2020 / ロッソ・デル・ヴェロネーゼ

生産国:Italy / イタリア
地域:Veneto / ヴェネト
品種:Corvina / コルヴィーナ 55%
   Rondinella / ロンディネッラ 15%
   Molinara / モリナーラ 10%
   サンジョヴェーゼ/テロルデゴ計20%
タイプ:Red / 赤
アルコール度数:14%
容量:750ml

気軽な食中酒を、と考えルーカが所有する畑の中でも樹齢の若いブドウを、ほとんどマセレーションをかけずにプレスをするので、明るいルビー色をしている。熟成には、セメントタンクと一部大樽が用いられ、フレッシュな果実味を損なわないように気を遣っている。サンジョヴェーゼやテロルデゴはほんの少量、遊び心程度に混醸されている。
ステンレスタンクで数日間マセレーション、そのまま8ヵ月間熟成大樽とセメントタンクで18ヵ月間熟成

⚫︎L’Arco  / ラルコ

ヴェネトで、誰よりも“神話的生産者”との讃辞にふさわしい、クインタレッリ。ルーカ・フェドリーゴは、この巨匠に長年ブドウを販売していた栽培農家に生まれ、14歳からクインタレッリのもとで働き、巨匠の身近で栽培醸造を学んだ。その後独立し、畑を購入しワイナリーを建て、1998年に初VTをリリース売する。アマローネにおいては90日前後の長期のアパッシメントし、熟成もスラヴォニアオークの大樽熟成。栽培と醸造の両方において、徹底して伝統的。ただし栽培と醸造を学んだ、クインタレッリがそうであるように、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロのフランス系品種にも可能性を見いだし、ルーカなりの醸造で、ルベオという同地としてはユニークな構成のワインを造り出している。近年、2014年を境にラルコが造るワインの質が著しく上昇し、当主ルーカに「ジュゼッペ・クインタレッリの再来」との過褒までも寄せられ始めている。

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