{"product_id":"loiseau-rodeur-jour-brumeux-2023","title":"L’Oiseau Rôdeur Jour Brumeux 2023 \/ ロワゾー・ロドゥール ジュール・ブリュム","description":"\u003cp\u003e---以下輸入元資料より---\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e◾️Jour Brumeux 2023 \/ ジュール・ブリュム\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生産国：\u003c\/strong\u003eFrance \/ フランス\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e地域：\u003c\/strong\u003eJura \/ ジュラ\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e地域：\u003c\/strong\u003ePoligny\u003cspan\u003e \/ ポリニー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e品種：\u003c\/strong\u003eChardonnay \/ シャルドネ 75%\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e　　　Savagnin \/ サヴァニャン 25%\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eタイプ：\u003c\/strong\u003eWhite \/ 白\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eアルコール度数：\u003c\/strong\u003e12%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e750ml\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e醸造：2品種を同じ日に手摘みで収穫して混醸する。タイエクトプレスの後、ステンレスタンクで野生酵母のみで自発的なアルコール発酵。その後、1\/2は400リットルの中樽（新樽は用いない）で、1\/2はステンレスタンクで、シュール・リーの状態で、自発的なマロ発酵と熟成。熟成後、無清澄、無濾過で瓶詰め。SO2は醸造中も瓶詰め時も完全に無添加。 2023年の収穫日は9月12日。2024年8月27日瓶詰め。総生産量は3,270本。\u003cbr\u003e2026年1月時点のSO2トータルは検出限界値以下で検出されず。 キュヴェ名の「Jour Brumeuxジュール・ブリュム」とは、フランス語で「霧がかった日」という意味です。フランス、リヨンを拠点にアコースティック・フォークを手掛けるシンガーソングライター『Raoul Vignalラウル・ヴィグナル』の曲、『Hazy Days（霧がかった日）』にインスパイアされて命名したそうです。この曲は以下のYou Tubeのアドレスで聞くことができます。エチケットは、まさに「霧の日のジュラ」をイメージしたデザインです。デザインは、マリーの妹でアーティストのJulie Menouxジュリー・ムヌーが手掛けました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 7\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 2\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003ch3\u003e⚫︎L’Oiseau Rôdeur \/ ロワゾー・ロドゥール\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 7\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eロワゾー・ロドゥールは、ジュラのナチュラルワインのシーンで、今、最も大きな注目を集めている新星ドメーヌです。マリーとトマのカップルは情熱的でダイナミックなデュオとして、ジュラで一躍名を馳せています。元々、トマはIT技術者として、マリーは法律家として、リヨンで働いていました。しかし、2人ともナチュラルワインが大好きで、ブドウ栽培とワイン造りへの情熱を追い求めるために、それまでのキャリアを捨てて、ジュラに移住して、ナチュラルワインの世界へと飛び込んだのです。2人はヴァランタン・モレル、レ・ボッテ・ルージュ、ニコラ・ジャコブ、ジュリアン・ラベなどのジュラの偉大な先達ドメーヌの下で研鑽しました。2023年、2人は平均樹齢50年の貴重な区画を借り受ける機会に恵まれ、ドメーヌとして独立しました。2023年が初ヴィンテージですが、フランスの最先端ワインショップのみならず、既にデンマーク、ノルウエー、イタリア、スペイン、スイス、ベルギｰなどに輸出されています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"私のストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52386500509978,"sku":null,"price":9350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0771\/1837\/4170\/files\/IMG_3407.heic?v=1782201400","url":"https:\/\/yukiotowineshop.com\/products\/loiseau-rodeur-jour-brumeux-2023","provider":"ゆきおとワインショップ","version":"1.0","type":"link"}