{"product_id":"adrien-renoir-le-cepage-nv-2022","title":"Adrien Renoir Le Cepage NV (2022) \/ アドリアン・ルノワール ル・セパージュ","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e---以下輸入元資料より---\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e◾️Le Cepage NV (2022) \/ ル・セパージュ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生産国：\u003c\/strong\u003eFrance \/ フランス\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e地域：\u003c\/strong\u003eChampagne \/ シャンパーニュ\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e地区：\u003c\/strong\u003eVerzy \/ ヴェルジィ\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e品種：\u003c\/strong\u003ePinot Noir \/ ピノ・ノワール\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eタイプ：\u003c\/strong\u003eSparkling \/ 泡\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eアルコール度数：\u003c\/strong\u003e13%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e750ml\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグランクリュ、ヴェルジー村に植わる平均樹齢50年のピノ・ノワールを用いたブラン・ド・ノワールです。醸造・熟成：樽発酵・樽熟成、ティラージュ：2023年5月、ドサージュ：1.6g\/L、デゴルジュマン2025年5月\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e⚫︎Adrien Renoir \/ アドリアン・ルノワール\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eヴェルジー村に本拠を置く、4世代続くドメーヌ。グランクリュを中心に5.5haを耕作中。ドメーヌでは畑の60%にピノノワール、残りはシャルドネを栽培。2015年からビオディナミ農法に転換しており、2020年にはECOCERT並びにBiodyvin認証を取得予定。現当主はアドリアン・ルノワール氏。彼の父親のヴァンサン氏とブランドを2つに分けて仕込んでおり、ヴァンサンのキュヴェでは主にステンレスタンクで一次発酵、最低でも4年以上という長い期間の熟成を経てリリース。アドリアンのキュヴェでは、樽発酵・樽熟成。自然酵母発酵。人為的介入は最低限に、無清澄・無濾過で瓶詰めし、瓶内二次発酵。ヴァン・ド・レセルヴには28hlのフードルでソレラ熟成されたものを一部使用するなど、異なるスタイルで展開している。アドリアン・ルノワールは日本初入荷。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"私のストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51886856896794,"sku":null,"price":17930.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0771\/1837\/4170\/files\/IMG_1448.heic?v=1775030706","url":"https:\/\/yukiotowineshop.com\/products\/adrien-renoir-le-cepage-nv-2022","provider":"ゆきおとワインショップ","version":"1.0","type":"link"}